Először a tésztát készítjük el. Az összetevőket egy tálba mérjük – ügyelve, hogy az élesztő ne érintkezzen a sóval, majd simára dagasztjuk a tésztát.

A kész tésztát kétszeresére kelesztjük kb. 20 perc alatt. A megkelt tésztát lisztes asztalon ujjnyi vastagra nyújtjuk és 24 db szabályos négyzetre vágjuk. Mindegyik négyzet közepére 1 kanál Nutellát teszünk.

Feltekerjük a szélét, picit lenyomkodjuk. A buktákat sütőpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk szorosan egymás mellé. A felvert tojással megkenjük és pár percet még pihentetjük.

Előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.