Csongrádi lepény

A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk – fontos, hogy a zsír minél hidegebb legyen –, majd egy kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Nem szükséges sokáig gyúrni, csak addig, amíg éppen összeáll.

A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd ráöntjük a tésztára, és egyenletesen eloszlatjuk.

Előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük körülbelül 35-40 percig. Tálaláskor megszórjuk porcukorral, esetleg vaníliás cukorral.

Tipp

A zsírt margarinnal is helyettesíthetjük, de akkor nem kapunk ennyire omlós tésztát.