Csörögefánk Katától

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és nyújtható tésztát gyúrunk belőle. Ha szükséges, kevés lisztet adhatunk még hozzá. kissé kinyújtjuk és csíkokra vágjuk. A csíkokat vékonyra kinyújtjuk, megfelelő méretűre vágjuk és mindegyik csíkot középen kissé bevágjuk, a végeket áthúzzuk a nyíláson. Felhevített olajban aranyszínűre sütjük. Tetszés szerint porcukorral és lekvárral tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!