Hozzávalók:

• kb 70 dkg reszelt cukkini (a reszelő nagyobbik lyukján)
• kb 70 dkg reszelt krumpli (a reszelő nagyobbik lyukján)
• kb 30 dkg finomliszt
• 4 gerezd fokhagyma apróra nyomva
• 2 tojás
• ízlés szerint só, bors, ételízesítő

Elkészítése:

A reszelt cukkinit, reszelt krumplit és a többi hozzávalót összekeverjük, bő forró olajban evőkanállal halmokat teszünk és szép pirosra sütjük.

Lehet reszelt sajttal, tejföllel de akár köretként is fogyasztani!

[box style=”info”]Ha sok levet enged akkor lehet többet is, lényeg, hogy ne lisztezzük túl, mert akkor nem lesz könnyű és a zsiradékot is jobban beszívja!

Én már készítettem csak cukkiniből is de reszelt fejes káposztából is![/box]