Fahéjas pálmalevél

Hozzávalók:

• 50 dkg leveles tészta
• 5 dkg olvasztott vaj
• fahéjas cukor

Elkészítése:

A leveles tésztát 30*40 cm méretű téglalappá nyújtjuk.

Megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk a fahéjas cukorral (én még meglocsolom egy pici mézzel is). A tésztát két hosszabbik végénél kezdve feltekerjük úgy, hogy a közepénél összeérjenek. 30 percre hűtőbe tesszük, hogy könnyebb legyen szeletelni.

Ujjnyi vastagra felvágjuk, tepsire tesszük és 200 fokon 15 perc alatt megsütjük.