Darálthúsból fasírozott alapot készítek. A tésztát kinyújtom és 12 darabra vágom, majd megkenem felvert tojással. A fasírtból 12 golyót készítek, amelyeket a tésztadarabokra helyezek, és összecsomagolom batyuvá. Megkenem tojással, megszórom szezámmaggal, majd sütőben megsütöm.