Élesztőt felfuttatjuk, majd az alapanyagokat összedolgozzuk. 30 percig kelesztjük, majd 12 részre osztjuk a tésztát. 6-6 szálból fonással 2 kalácsot fonunk.

Tetejét lekenjük tejjel, esetleg tojással, kelesztjük még 15 percig, majd 160-170 fokon 30 percig sütjük.