A tészta hozzávalóit összegyúrom, és egy negyed órát pihentetem.

A pihentetés után vékonyra kinyújtom, majd derelye szaggatóval kiszaggatom.

Téglalapokat vágok vele, a közepébe két csíkot húzok, az egyiken a tészta egyik végét átdugom és forró olajba kisütöm.

Porcukrozom és sárgabaracklekvárral tálalom