Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Gesztenyés túrós kifli recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tésztához

  • 25 dkg túró
  • 1 db tojás
  • 1,5 dl porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 5 dl liszt
  • 0,5 csomag sütőpor
  • kevés só

Töltelékhez

  • 1 csomag gesztenyemassza
  • 0,5 dl habtejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • porcukor
  • rum (vagy aroma )

Elkészítése

A túrót szétmorzsoljuk vagy áttörjük. A lágy margarint, a túrót és a tészta többi hozzávalóját összegyúrjuk, majd fél óráig hűtőben pihentetjük.

A gesztenyét összenyomjuk, majd a krém többi alapanyagával keverőgépben kihabosítjuk.

A tésztát pár milliméter vékonyra kinyújtjuk, majd háromszögeket vágunk belőle. A háromszögek hosszabb oldalára egy kevés tölteléket teszünk, majd feltekerjük, és végül a végeiket behajlítva kiflivé alakítjuk.

190 °C-on kb. 20 perc alatt megsütjük. A végén porcukorral szórjuk meg, vagy akár egy kevés olvasztott csokoládét is locsolhatunk rá.

https://receptneked.wps.hu/nagyi-receptjei/gesztenyes-turos-kifli/