Loading...
Elkészítése
A tészta összeállítása
A túrót egy tálba tesszük.
Hozzáadjuk a lisztet, a tejet, az olajat, a porcukrot, a sót és a sütőport.
Egynemű tésztát gyúrunk belőle.
Lisztezett felületen körülbelül fél centiméter vastagra nyújtjuk.
A töltelék és formázás
A tészta tetejét megkenjük az olajjal.
A porcukrot összekeverjük a kakaóporral, majd egyenletesen rászórjuk a tésztára.
Szorosan feltekerjük, majd szeletekre vágjuk.
A csigákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
Sütés
180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 35-40 percig sütjük.
A sütés vége előtt meglocsoljuk a tetejüket kevés tejjel, majd pár percre visszatesszük a sütőbe.
Amikor megsültek, porcukorral megszórjuk.
Tipp
A szeleteléshez éles kést használjunk, így szebb lesz a csigák formája. A tejjel való locsolás után ne süssük túl sokáig, csak annyira, hogy beszívja a folyadékot. Frissen a legpuhább.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
