Hozzávalók:

A tésztához:

• 25 dkg túró
• 25 dkg liszt
• 0,5 dl tej
• 5 ek olaj
• 10 dkg porcukor
• csipet só
• fél cs sütőpor

Töltelékhez:

• 1 ek olaj (a tészta kenéséhez)
• 4 ek porcukor
• 2 ek kakaópor
• kevés tej a locsoláshoz

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.

Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát fél cm vastagra, megkenjük olajjal, majd megszórjuk a porcukorral összekevert kakaóporral. A tésztát feltekerjük, majd szeleteljük.

Tepsibe helyezzük a csigákat. 180 fokos sütőben, kb 35-40 percig sütjük. Mielőtt elkészül, meglocsoljuk egy kevés tejjel a tetejüket, egy kicsit még visszatesszük a sütőbe. Ha megsült, porcukorral megszórjuk a tetejüket és már tálalható is.