Az aludttejet takaréklángon felforralom, folytonos kavargatás mellett beleadagolom a búzadarát. Amikor “puffog”, leveszem a tűzről és lefedem. Zsemlemorzsát pirítok kevés zsiradékban és kanállal beleszaggatom a masszát, megrázogatom és tálra szedem. Így folytatom, amíg el nem fogy a massza. Tejföllel és vaníliás cukorral hintve tálalom. Megtévesztésig hasonlít az eredeti túrógombóchoz, de jóval olcsóbb étel.