Házi kenyér

Hozzávalók:

• 1 kg liszt
• 25 g élesztő
• csipet cukor
• 1 ek só
• 0,5 l langyos víz

Elkészítése:

Az élesztőt a langyos vízben egy csipet cukorral elkeverjük, a többi hozzávalóval jól összegyúrjuk, és két kalácsformában kelni hagyjuk 1 órát.

Előmelegített sütőben, 200 fokon fél óra alatt készre sütjük. Nagyon egyszerű és finom, kezdők is bátran hozzáfoghatnak.

[box style=”info”]A tészta inkább lágy legyen, mert akkor hamarabb megkel.[/box]