Kakaós csavartság

A tejet meglangyosítjuk 3 ek cukorral, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk az egész tojást, majd az élesztős tejet és a sót. Összedolgozzuk, majd duplájára kelesztjük.

A megkelt tésztát átgyúrjuk és két egyenlő részre osztjuk.

Egyenként kinyújtjuk és megkenjük a töltelék felével: a puha margarint kikeverjük a cukorral és a kakaóporral. Ha megkentük akkor feltekerjük. A másik tésztát is kinyújtjuk, megkenjük, majd feltekerjük. A két rudat összetekerjük.

Beletesszük a tepsibe, megkenjük a tojások sárgájával és kb 40 percig, közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.