Az élesztőt pici cukorral a meglangyosított tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk és jól kidolgozzuk.

Langyos helyen, letakarva duplájára kelesztjük.

A megkelt tésztát 4 mm vastagra kinyújtjuk, majd 1 cm széles csíkokra vágjuk. 1-1 rudat összetekerünk.

Felhevített, de nem forró étolajban, lassú tűznél kisütjük.