Lekváros kifli

Az élesztőt felfuttatjuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval, hogy körülbelül rétestészta keménységű tésztát kapjunk. Kelesztjük, és amikor megkelt, három cipót formázunk belőle. A cipókat kerek formára kinyújtjuk, majd 8 egyenlő részre felvágjuk. Minden darabot megtöltünk lekvárral, és feltekerjük, hogy kifliket kapjunk.

A kiflik tetejét megkenhetjük tojással. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd a kifliket elhelyezzük benne. 150 °C-on aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!