Lusta asszony rétese

A tepsit (20*30 cm) alaposan kivajazzuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A lisztben elkeverjük a porcukrot és a sütőport.

A tojásokat elkeverjük a tejjel és az olvasztott margarinnal.

A töltelékhez a túrót összekeverjük a citrom héjával és a vaníliás cukrokkal.

A tejfölben elkeverjük a porcukrot.

A tepsiben elterítjük a lisztes keverék felét, majd rámorzsoljuk a margarint. Rászórjuk a túrós tölteléket, majd elterítjük rajta a lisztes keverék másik felét. Ráöntjük a tojásos-tejes masszát és megrázogatjuk a tepsit, hogy mindenhová jusson belőle. A tetejére rákanalazzuk az ízesített tejfölt.

Előmelegített sütőben kb 40-45 perc alatt megsütjük. Ha langyosra hűlt felszeleteljük.