A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Hozzákeverjük a sót és a túrót. Ezután beletesszük a búzadarát és a mazsolát, és alaposan összekeverjük.

Sós vizet forralunk, majd kanállal beletesszük a gombócokat.

Amikor feljönnek a víz felszínére, vajban pirított zsemlemorzsába forgatjuk őket.