Meggyes puliszka torta

Hozzávalók:

• 1,5 dl kukoricadara
• fél liter tej
• fél liter víz
• pici só
• 1 cs vaníliás cukor
• meggy
• cukor ízlés szerint
• kb 5 dkg porcukor a szóráshoz

Elkészítése:

A tej és víz keverékét felforraljuk kevés sóval. Mikor forr, akkor óvatosan beletesszük a darát és folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Ekkor adjuk hozzá a cukrokat, majd hagyjuk langyosra hűlni.

Egy kb 1 literes edénykét, lábast kissé kiolajozunk, meggyet szórunk bele, majd a puliszkából és felváltva puliszka, meggy, amíg az alapanyagok elfogynak.

A formában hagyjuk az egészet kihűlni, megdermedni.

Egy tányérra borítjuk, megszórjuk porcukorral és már tálalható is.