Mini fánkocskák

A tészta hozzávalóit jól összekeverjük, majd kiskanállal beleszaggatjuk a galuska állagú tésztát a forró olajba (nekem magától megfordultak a fánkocskák), majd papírtörlőre szedjük, ha már aranybarnára sültek.

Az első adagnál érdemes leellenőrizni, hogy biztosan átsült-e a tészta! Ettől függően lehet az olaj hőmérsékletét is változtatni.

Porcukorral megszórva vagy anélkül, de ha tehetjük, mindenképpen házi szilvalekvárral kínáljuk.

Jó sütizést mindenkinek!