Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Óriás túróspatkó recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 2 csomag leveles tészta (500 g)
  • 75 dkg félzsíros túró
  • 1 tojás
  • kevés olaj
  • 1 evőkanál porcukor

Édes töltelékhez

  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál mazsola
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál tejföl

Sós töltelékhez

  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 csokor kapor
  • 1 kávéskanál só
  • 1 tojás

Elkészítése

Mindkét töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük.

A szobahőmérsékletűre felengedett leveles tésztát 35*45 cm nagyságú téglalapra kisodorjuk és egy derelyevágóval a hosszabbik végétől befelé 1 centiméterenként 10 cm-es csíkokat vágunk belőle.

A tésztalapra rákenjük a tölteléket és feltekerjük úgy, hogy a csíkoknál végződjön.

A sütőt előmelegítjük 190 fokra.

Mindkét tekercset patkó alakúra hajtjuk és egy vékonyan kikent lemezre rakjuk. A végeit kissé összelapítjuk az ujjunkkal, tetejét megkenjük tojással és villával megszurkáljuk.

Előmelegített sütőben 30-35 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Még forrón meghintjük porcukorral és miután kihűlt felszeleteljük.

Jó étvágyat kívánok!

https://receptneked.wps.hu/nagyi-receptjei/orias-turospatko/