Egy edényben folyamatos keverés mellett felforraljuk a tejet és a tejszínt. Hozzáadjuk a vaníliát, a cukrot és a zselatint. Ha újra felforrt, akkor el is elkészült.

Még melegen formákba töltjük és tálalásig, de minimum 4 órára hűtőbe tesszük.

Ha a formát kis időre forró vízba mártjuk, akkor ki is tudjuk belőle fordítani a desszertet.