Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Pizzás táska recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tészta

  • 60 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 kávéskanál só
  • 2,5 dl tej
  • 1 kávéskanál cukor
  • 2 evőkanál olaj

Töltelék

  • 15 dkg paprikás szalámi
  • 5 evőkanál ketchup
  • 0,5 tubus pizzakrém

Külsejére

  • 1 db tojás
  • szezámmag

Elkészítése

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet és az olajat. Jól összedolgozzuk, és 10-15 percig dagasztjuk. Félretesszük 1 órára kelni.

A ketchupot a pizzakrémmel elkeverjük, és a paprikás szalámit apró kockákra vágjuk. Miután megkelt a tészta, két részre vágjuk és fél centiméter vékonyra nyújtjuk. Téglalapokat vágunk belőle, és az egyik felét megkenjük a szósszal, majd rárakunk a szalámiból. Rátesszük a másik felét, amit előzőleg becsíkoztunk. Jól összenyomkodjuk a szélét, hogy sütés közben ne nyíljon szét.

Megkenjük tojással a tetejét, és szezámmagot szórunk rá. Végül sütőpapírral kibélelt tepsiben 200 fokon 10-15 percig sütjük.

https://receptneked.wps.hu/nagyi-receptjei/pizzas-taska/