Rétes

Egy csomag réteslapot kettéosztunk, hogy 4 lapot kapjunk. A tepsink méretéhez igazítjuk a lapokat, majd olajjal megkenjük őket. A kis tejfölt összekeverjük az olajjal, és ezzel kezdjük el kenni a réteslapokat.

Az előre elkészített tölteléket – ami lehet bármi, amit szeretünk, édes vagy sós, sokféle variáció létezik – egy rúd formában a réteslap közepére helyezzük. A két végét ráhajtjuk, majd szorosan feltekerjük. A feltekert rudakat a tepsibe tesszük, és a tetejüket is megkenjük a tejfölös olajjal. Ugyanezt a folyamatot mind a négy réteslapnál megismételjük.

Miután az összes rúd elkészült, előmelegített sütőben aranysárgára sütjük őket. Tálalás előtt porcukorral meghintjük a rudakat.