Sárgarépás rétes

A répát meghámozzuk és nagy lukú reszelőn lereszeljük.

2 evőkanál olajon a lereszelt répát megdinszteljük, hozzáadjuk a fahéjat és a cukrot, majd elkeverjük.

A lapokat enyhén nedves konyha ruhára rakjuk és minden lapot megkenünk olajjal. A dinsztelt, kihűlt répát rászórjuk, majd a konyharuha segítségével feltekerjük és olajozott tepsibe rakjuk. A tetejét is megkenjük olajjal.

Ezután 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Mikor kihűl, akkor szeleteljük és a tetejét megszórjuk porcukorral.