Sült túrógombóc édes joghurttal

Hozzávalók:

A gombóchoz:

• 50 dkg túró
• 2 ek zabkorpa
• csipet só
• 2 tojássárgája
• édesítő ízlés szerint
• reszelt citromhéj
• 2 tojásfehérje habbá verve

Az öntethez:

• 3 pohár 150 gr-os joghurt
• 2 egész tojás
• édesítő ízlés szerint

Elkészítése:

A sütőt melegítsük elő 180 fokra.

A hozzávalókat összekeverjük, majd gombócot gyúrunk, és egy sütőedénybe beletesszük. (Kb. 12 gombóc lesz.)

Az öntethez a hozzávalókat simára keverjük, majd a gombócok tetejére öntjük.

Betesszük a már meleg sütőbe, és kb. 45 perc alatt megsütjük.