Szilvás gombóc (Nagymama módra)

A burgonyát megfőzzük, majd krumplinyomón áttörjük. Sózzuk, ráütjük a tojást, majd annyi lisztet, amennyit felvesz. Kinyújtjuk, kis kockákat vágunk belőle, melynek közepébe helyezzük a szilvát. A szilvára tehetünk ízlés szerint fahéjat és cukrot. Gombócokat formálunk, majd forró vízben készre főzzük. Ezt követően pirított zsemlemorzsába forgatjuk, porcukorral tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!