Az egész tojásokat a cukorral, a sóval és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a tejet is, de csak apránként. Egynemű tésztává keverjük.

Egy nagyobb, magas falú tepsit alaposan kikenünk vajjal és beleöntjük a keveréket. Előmelegített sütőben először magas hőmérsékleten (190 fokon) 10 percig, aztán alacsonyabb hőmérsékleten (170 fokon) 40 perc alatt pirosra sütjük.

Négyzet alakúra vágjuk és baracklekvárral tálaljuk. Ha szeretnénk porcukrozzuk a tetejét.