Tejfölös kalács

A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk az olajat és a tejben felfuttatott élesztőt. Az egészet összegyúrjuk, hólyagosra dagasztjuk, és két cipót formázunk belőle. Mindkét cipót 1 cm vastagságú, téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük tejföllel, majd feltekerjük, mint a bejglit.

A tetejüket tojással megkenjük, majd a sütőben szép aranysárgára sütjük, körülbelül 30-40 perc alatt. Előzetes kelesztésre nincs szükség. A tepsiben távolabb helyezzük el a két szálat, mert sütés közben megnőnek.

Gulyásleves vagy bableves után remek választás. Jó étvágyat!