A vajat kikeverjük a tojások sárgájával és kaporral. Hozzátesszük a morzsát, és az áttört túrót, és a tojások felvert kemény habját. Kivajazott lisztezett tűzálló tálba tesszük. Előmelegített sütőben közepes lángon 25 percig sütjük.