Az enyhén sós túróhoz hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, a darát, jol összekeverjük. 1 óráig pihentetjük, majd 4-5 cm-es gombócokat formálunk. Forrásban lévő sós vízbe 15 perc alatt kifőzzük. Leszűrjük, és pirított morzsába forgatjuk. Melegített tejföllel leöntve tálaljuk.