Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Zalai fodros mákos-diós rétes recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tésztához

  • 60 dkg finomliszt
  • csipet só
  • 3 dkg friss élesztő
  • 5 dkg porcukor
  • 4 dl tej
  • 0,5 dl olaj
  • 3 tojássárgája

Töltelékhez

  • cukrozott mák
  • cukrozott dió
  • 15 dkg margarin

Elkészítése

1 dl langyos tejben pici cukorral az élesztőt felfuttatjuk.

A liszttel összekeverjük a csipet sót, a porcukrot, az olajat, a felfuttatott élesztőt és a tojássárgákat. Végül fokozatosan hozzáadjuk a többi tejet és bedagasztjuk a tésztát.

Ezután 6 cipót formázunk a tésztából, melyeket egyenként téglalap alakúra kinyújtunk. Lekenjük olvasztott margarinnal és megszórjuk a kívánt töltelékkel, majd feltekerjük. Minden cipóval így járunk el.

2 darab rudat összefonunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

40 percig kelesztjük, majd 180 fokra melegített sütőben pirosra sütjük.

https://receptneked.wps.hu/nagyi-receptjei/zalai-fodros-makos-dios-retes-3/