Hozzávalók:
- 3 tojás
- 15 dkg cukor
- 40 dkg liszt
- 5 dkg darált dióbél
- 2 nagyobb alma
- fahéj
- porcukor
- tej
- olaj
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezeket összedolgozzuk és tejjel lazítjuk a tésztát.
Ezután hozzáadjuk a diót és belereszeljük az a meghámozott almákat. Tejjel tovább lazítjuk.
A sűrű tésztát serpenyőben, kevés olajon egyenként kisütjük.
Tálaláskor háromszögre hajtogatjuk, megszórjuk porcukorral és darált dióval.