A hozzávalókat alaposan keverjük össze kézi habverővel. Sűrű palacsintatésztát kapunk, amit ha kell vízzel tovább hígíthatunk.

Érdemes kb fél órát pihentetni, ha szükséges vízzel tovább hígítható.

Teflon vagy kerámia serpenyőben, amit előzőleg kókuszzsírral kikentünk, süssük ki.

Ebből a mennyiségből nekem 10 darab palacsinta lett.

Lekvárral töltve kínáltam.