A tészta hozzávalóiból palacsintatésztát készítünk, melyből 12 db palacsintát sütünk.

Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk, majd a kétféle cukorral és fahéjjal ízesítve, kevés víz hozzáadásával lekvárszerűvé főzzük. Közben kevergetjük. Ha már teljesen megfőtt, akkor hozzáadjuk a darált diót és ezzel töltjük meg a palacsintákat.

A csokoládét gőz felett felolvasztjuk és minden palacsinta felét bevonjuk vele. Tálaláskor dió gerezdekkel díszíthetjük.