Ízlés szerint kikeverjük a palacsintatésztát, de cukrot nem teszünk bele.
A tésztához hozzáadunk fél cs sütőport, 1 ek kakaóport, 1 ek mézet vagy mézes fűszerkeveréket, fél tk fahéjat, csipet sót, összedolgozzuk és kisütjük.
Veszünk 5 db palacsintát és egymás után, egymásra rakva vékonyan megkenjük lekvárral, megszórjuk a porcukros őrölt dióval, az utolsó darabbal is így teszünk, majd hengerré feltekerjük.
Ezután a csokit az olajjal megolvasszuk mikróban és bevonjuk vele a tekercseket.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük.