A csokit gőz fölött olvasszuk fel, majd keverjük hozzá az olajat és a rumot.

A tészta hozzávalóit keverjük össze csomómentesre és süssük ki a palacsintákat.

A töltelék hozzávalóit szintén keverjük össze és a még forró palacsintákat ízlés szerinti mennyiséggel szórjuk meg. Tekerjük fel vagy hajtsuk négybe és öntsük le a csokimázzal.

Tetejére szórjunk aprított diót.