A tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük, majd kisütjük a palacsintákat.

A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd lassú tűzön felfőzzük.

A mázhoz szükséges alapanyagokat gőz felett megolvasztjuk, amíg egyenletes és sima nem lesz.

A palacsintákat megtöltjük a diós töltelékkel, négybe hajtjuk, és csokimázzal, valamint porcukorral tálaljuk.