Illatos palacsinta (almás-citromos)

A tésztához hozzávalóit összekeverjük. Az almát, miután meghámoztuk belereszeljük a tésztába, majd mehet bele a citrom héja is reszelve. Az olajat én a tésztához szoktam keverni, a sütőt nem kenem meg (de természetesen lehet csak a palacsintasütőt is olajozni).

Miután kisütöttük a palacsintákat (isteni illat lesz a konyhában!), mindegyiket megszórjuk cukros kakaóval, esetleg cukros fahéjjal és feltekerjük vagy csak összehajtogatjuk.

Tetejükre porcukrot, vaníliás cukrot vagy olvasztott csokit tehetünk.

Jó étvágyat mindenkinek!