A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezeket összedolgozzuk és tej fokozott hozzáadásával lazítjuk a tésztát. A palacsintatészta sűrűsségét egyénileg határozzuk meg.

A tésztát bevonatos palacsintasütőben egyenként kisütjük.

A palacsintákat megkenjük mogyorókrémmel és feltekerjük.

Tálaláskor csokoládé fagylaltot teszünk mellé, illetve tejszínhabbal és csokis gabonagolyóval díszítjük.