A lisztet, tojásokat és a sót egy tálba mérjük. Hozzáadjuk a szódát és csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk az olajat és a tejet apránként, amivel beállítjuk a tésztát megfelelő sűrűségűre.

Egy palacsintasütőbe kevés olajat forrósítunk, majd a szokásos módon kisütjük a palacsintákat.

A palacsintát megkenjük mogyorókrémmel, majd felét kitesszük szeletelt banánnal és négybe hajtjuk.