Hozzávalók:

• 1 liter tej
• 3 tojás
• 3 evőkanál cukor
• csipet só
• 0,5 kg litszt

Elkészítése:

A tejben elkeverjük a tojásokat, cukrot, sót és végül a lisztet. Kicsit pihentetjük hűtőben, kb egy órán keresztül, majd forró, olajozott serpenyőben kisütjük.
[box style=”info”]Ebből az adagból kb 18-20 db palacsinta jön ki, a serpenyő méretétől függően.[/box]