Egy tálba tesszük a lisztet, közepébe mélyedést készítünk és beleütjük a tojásokat. Óvatosan összekeverjük a liszttel és felváltva a tejjel, végül az olvasztott vajjal. Cukrot és sót teszünk bele. Összeforgatjuk az ibolya szirmokkal és állni hagyjuk.

Palacsintasütőben kisütjük a palacsintákat.

Ibolya virággal ízesített porcukorral megszórva kínáljuk vagy ibolyás túrókrémmel töltjük.