Elkészítése
Tészta:
A tojásokat a tejjel, a liszttel és a pudingporral simára keverjük. Ha szeretnénk, más ízesítésű pudingport is használhatunk. A masszát kb 10 percig pihentetjük.
Sütés:
Egy palacsintasütőt vékonyan kiolajozunk, majd a tésztából egyenként kisütjük a palacsintákat.
Tálalás:
A palacsintákat ízlés szerint tölthetjük lekvárral, csokoládékrémmel vagy gyümölccsel.
Tipp:
Ha még különlegesebb ízt szeretnénk, a masszába tehetünk egy kevés reszelt narancshéjat vagy fahéjat. A kész palacsintákat porcukorral megszórva vagy tejszínhabbal tálalva is kínálhatjuk.


