A mazsolát rumba áztatjuk. Ledaráljuk a diót, majd összekeverjük a porcukorral és a tejet hozzáadva felforraljuk. Amikor langyosra hűlt, a rumos mazsolát beleszórjuk, és a kisütött palacsintákat megtöltjük. Négyfelé hajtjuk és tejszínhabbal tálaljuk.