A hozzávalókat habverővel összekeverem, és hagyom állni kb. fél órát. A palacsintasütőt kiolajozom, és abban sütöm az első palacsintát. A következőket is szoktam, mert amikor a virsli belekerül, úgyis szükséges lesz, hogy picit olajosabb legyen.

Sajtkrémből általában boltit veszek, de csinálhatunk sajátot is. A margarint habosra keverem, hozzáadom a tejfölt, reszelt sajtot, és ízlés szerint fűszerezek. Amikor a palacsinta kicsit kihűlt, megkenem ezzel a krémmel, a virslit nem főzöm meg, hanem nyersen beletekerem.

Majd beteszem 15 percre 180 fokra a sütőbe, és kész is. A köret nálam általában paradicsom, uborka, tejföl és reszelt sajt.

Egészségetekre!