Sztracsatellás-túrós palacsinta

A tészta hozzávalóit alaposan kikeverjük és kisütjük a palacsintákat egyenként. 8-10 darab lesz ebből az adagból.

A túrót, a citrom héját, tojássárgáját, cukrot, vaníliás cukrot jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert tojás fehérjét, végül a mazsolát, a reszelt csokit és az összetört kinder csokit is beleforgatjuk.

Megtöltjük a palacsintákat a töltelékkel, feltekerjük és olvasztott csokival vagy porcukorral meghintve tálaljuk.

Jó étvágyat mindenkinek!