A darált húsból pörköltet készítünk, ízlés szerint fűszerezzük, ha készen van, mixerrel kicsit pépesítjük.

A palacsintát kisütjük.

Megtöltjük a darált hússal, két oldalt behajtjuk, majd felülről is feltekerjük.

Panírozzuk.Kisütjük.

A kroketthez a krumplit megfőzzük, a kovásszal és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. (ha nem elég a tej, lágyíthatjuk)

A palacsintát ízlés szerint tálalhatjuk vagy egészben, vagy szeletelve.

Jó étvágyat hozzá.