1. Rakott csirkemell kertészné módra
Hozzávalók egy 22*38 cm-es tepsihez:
- 7 db közepes, sárga héjú burgonya
- 2 csirkemell filé
- 1-1,2 kg mirelit vegyes zöldség (karfiol, brokkoli, sárgarépa, kelbimbó, zöldborsó…)
- 1 kis üveg egész gomba
- 2 ek (olíva) olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Magyaros rakott káposzta
Hozzávalók:
- 1 bögre rizs (2,5 dl)
- 0,5 kg sertéslapocka darálva
- 70 dkg hordós savanyú káposzta
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mk pirospaprika
- őrölt bors ízlés szerint
- 1 tk házi paprikakrém
- 4 ek étolaj
- 450 g tejföl
- 2 tojás
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Rakott tengeri halfilé zöldségekkel
Hozzávalók:
- 80 dkg hekkfilé
- 1 bögre barna rizs
- 1 db nagy zellergumó (50 dkg)
- 2 db cukkini
- 2 db kaliforniai paprika
- 1 csomó újhagyma
- 2 ek olívaolaj
- 1 kávéskanál citrombors
- 2 tk hal fűszerkeverék
- 1 csipet fehérbors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Isteni csirkés rakott
Hozzávalók:
- 1,5 kg krumpli
- 10 db tojás
- 2 dl főzőtejszín
- 10-15 dkg sajt
- 15 dkg margarin
- 1 nagy fej hagyma
- 1 nagy, vagy 2 db kisebb csirkemell
- Csirke fűszerkeverék (vagy majoránna,só,bors,bazsalikom)
- Tepsis húsos burgonya alap (Maggi)
- Kevés olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
[wp_ad_camp_5]
5. Csirkemelles rakott penne
Hozzávalók:
- 1 cs (500 gramm) zöldséges penne tészta
- 0,5 kg csirkemell
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 ek zsír
- só
- őrölt bors
- majoránna
- őrölt paprika
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Tárkonyos rakott zöldbab
Hozzávalók:
- 1 kg darált hús (csirke, pulyka, sertés)
- 1 kg zöldbab (lehet mirelit is)
- 2 bögre rizs
- 2 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 ek étolaj
- 2 tk ételízesítő
- 1 tk tárkony
- 4 dl tejföl
- 1 tojás
- 5 dkg sajt
- ízlés szerint só
- őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Muszaka
Hozzávalók:
- 3 padlizsán
- 5 paradicsom
- 1 dl olívaolaj
- 2 fej vöröshagyma
- 1 kg darált bárány-, vagy sertéshús
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 ek bazsalikom
A recept ide kattintva folytatódik >>>
[wp_ad_camp_5]
8. Bolognai rakott csusza
Hozzávalók:
- 1 kg darált hús
- 3 dl paradicsomszósz
- 2 vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 kk bazsalikom
- 1 csipet oregáno
- 2 ek zsemlemorzsa
- kevés só
- kevés frissen őrölt bors
- kevés vaj a tál aljára
A recept ide kattintva folytatódik >>>
9. Gombás sertésraguval rakott krumpli
Hozzávalók:
- 1,5 kg krumpli
- 1 nagy marék reszelt sajt
- 25 dkg darált sertéshús
- 10 dkg gomba
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 1 ek olaj
- 1 kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 1 tk őrölt pirospaprika
- 2 tk házi darált paprika
- 2,5 dl házi paradicsomlé
- 2 nagy ek tejföl
A recept ide kattintva folytatódik >>>
10. Rakott sertésszelet zöldségekkel
Hozzávalók:
- 60 dkg sertéscomb csont nélkül, szeletekre vágva
- 30 dkg újburgonya (most öregből)
- 2 paprika (lehet pritamin is)
- 2 paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 350 g tejföl
- 20 dkg trappista sajt
- só, bors, delikát, kis őrölt gyömbér
