Hozzávalók:

• 4 nagyobb paradicsom
• 1 nagy csipet só
• 1 csipet morzsolt bazsalikom
• 1 csipet morzsolt oregánó
• 1 kk olívaolaj

Elkészítése:

A paradicsomot alaposan megtisztítjuk, apróra vágjuk.

Megszórjuk sóval, bazsalikommal, oregánóval.

Meglocsoljuk kevés olajjal, és óvatosan átforgatjuk.

[box style=”info”]Végre beindultak a paradicsomok a kertben. Van apró, hagyományos méretű, piros és sárga is. Most a hagyományosból készítettem magamnak egy könnyű kis salátát vacsorára. Olyan egyszerű, hogy pár perc alatt kész is van. Én csak úgy magában kanalaztam, de kiváló köret sültek, vagy grillezett húsok mellé.[/box]